Рецепт Сырники с рисовой мукой МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой МОЁ

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Замена Сахара Стевия [Леовит] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 16.8% 364 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 9.1% 669 г
Витамин В4, холин 74.12 мг 500 мг 14.8% 9.1% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.068 мкг 400 мкг 7% 4.3% 1425 г
Витамин В12, кобаламин 1.158 мкг 3 мкг 38.6% 23.6% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 9.469 мкг 50 мкг 18.9% 11.6% 528 г
Витамин РР, НЭ 3.7695 мг 20 мг 18.8% 11.5% 531 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.9 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2103 г
Кальций, Ca 102.88 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 972 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3.1% 1986 г
Натрий, Na 58.88 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2208 г
Сера, S 207.63 мг 1000 мг 20.8% 12.7% 482 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 14% 437 г
Хлор, Cl 121.02 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1740 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 20.6% 296 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1549 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 6.2% 979 г
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Селен, Se 27.773 мкг 55 мкг 50.5% 30.9% 198 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11491 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.508 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.949 г ~
Лейцин 1.751 г ~
Лизин 1.381 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.614 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.768 г ~
Заменимые аминокислоты 8.703 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 1.056 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 3.097 г ~
Пролин 1.805 г ~
Серин 0.853 г ~
Тирозин 0.869 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой МОЁ составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ МОЁ

Сырники с рисовой мукой МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Сырники с рисовой мукой МОЁ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с рисовой мукой МОЁ, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с рисовой мукой МОЁ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы