Рецепт Салат с свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с свеклой

Свекла (Запекание) 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.7% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22% 1000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 19149 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2.4% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.78 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 6920 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 18.3% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 14.3% 1538 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8306 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 12.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.3412 мг 20 мг 1.7% 3.7% 5862 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.61 мг 2500 мг 7.4% 16.3% 1347 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3428 г
Кремний, Si 48.408 мг 30 мг 161.4% 355.5% 62 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 8.6% 2541 г
Натрий, Na 19.98 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6507 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 4% 5612 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 11.7% 1905 г
Хлор, Cl 29.71 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 134.2 мкг ~
Ванадий, V 23.61 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 10.6% 2083 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 5.5% 4043 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 45.2% 489 г
Литий, Li 20.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.3383 мг 2 мг 16.9% 37.2% 591 г
Медь, Cu 105.41 мкг 1000 мкг 10.5% 23.1% 949 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 11.9% 1859 г
Никель, Ni 5.314 мкг ~
Рубидий, Rb 246.1 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12035 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20523 г
Хром, Cr 9.49 мкг 50 мкг 19% 41.9% 527 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 7.3% 2990 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.205 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 56.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.254 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~

Энергетическая ценность Салат с свеклой составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СВЕКЛОЙ

Салат с свеклой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 161,4 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 16,9 %, хромом - 19 %

Чем полезен Салат с свеклой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с свеклой, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы