Рецепт Фаршированные перцы Тайга с кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы Тайга с кедровыми орешками

Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая 336 г
Перец сладкий 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Томатная паста, консервированная, с солью 120 г
Кедровый орех 10 г
Чеснок луковица 10 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы Тайга с кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.2% 1727 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.5% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2696 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 9.8% 1091 г
альфа Каротин 2.14 мкг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 11.3% 947 г
Ликопин 2122.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.2% 2022 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7098 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 14.1% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 63.18 мг 90 мг 70.2% 74.8% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.945 мг 15 мг 13% 13.8% 771 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4481 мг 20 мг 7.2% 7.7% 1381 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.06 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1381 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8718 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 3% 3562 г
Натрий, Na 71.55 мг 1300 мг 5.5% 5.9% 1817 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1975 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2350 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2367 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1950 г
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 5.8% 1844 г
Цинк, Zn 0.8209 мг 12 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.997 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы Тайга с кедровыми орешками составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ТАЙГА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Фаршированные перцы Тайга с кедровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином C - 70,2 %, витамином E - 13 %

Чем полезен Фаршированные перцы Тайга с кедровыми орешками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы Тайга с кедровыми орешками, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы Тайга с кедровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы