Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячневая

Соль столовая 6 г
Вода 1000 г
Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.3% 2086 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6618 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7519 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин РР, НЭ 0.7855 мг 20 мг 3.9% 5.9% 2546 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.75 мг 2500 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5834 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4449 г
Натрий, Na 196.64 мг 1300 мг 15.1% 23% 661 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 10.7% 1421 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 198276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 5.3% 2865 г
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 9.7% 1560 г
Медь, Cu 62.16 мкг 1000 мкг 6.2% 9.4% 1609 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3239 г
Фтор, F 98.1 мкг 4000 мкг 2.5% 3.8% 4077 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги