Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша ячневая
| Вода | 250 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ячневая крупа | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 0 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 0 г |
| Молоко 1% жирности высокобелковое (Кипячение) | 0 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 0 г |
| Молоко | 0 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.9% | 2621 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 9.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.392 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 8.5% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.2% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0291 мг | 20 мг | 5.1% | 7.9% | 1943 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.21 мг | 2500 мг | 3.9% | 6% | 2572 г |
| Кальций, Ca | 68.71 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.6% | 1455 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 5.9% | 2663 г |
| Натрий, Na | 153.06 мг | 1300 мг | 11.8% | 18.2% | 849 г |
| Сера, S | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3772 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 18.7% | 827 г |
| Хлор, Cl | 244.57 мг | 2300 мг | 10.6% | 16.4% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 3.1% | 5128 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.9% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 11.3% | 1368 г |
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 10% | 1536 г |
| Медь, Cu | 67.59 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.5% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 5.266 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.6% | 1329 г |
| Олово, Sn | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.093 мкг | 55 мкг | 12.9% | 19.9% | 775 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.79 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6174 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 81.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ
Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,1 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Каша ячневая
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суфле в темном шоколаде Александров
- каша овсяная с ананасами
- Пирог ц/з с яблоком, корицей и клюквой
- спагети лина
- Био-Макс
- баранка с ванилью
- Гречневая каша "Nordic" на молоке и воде 50/50
- Пасха "заварная" с манной крупой
- Пиво "Жигулёвское" светлое
- салат с тунцом
- Sproti
- belij hleb
- Молочный протеин
- Десерт шоколадный
- Вафельный торт
- Кофе с молочком
- каша гречневая
- бастурма
- Бизе
- Lielopu aknu pastete
- Соевый протенин
- Молочный + Соевый протеин
- Рис томатом и свиньей
- овсяная каша
- морская капуста
- krevetki Vici v souse
- эклер
- винегрет "Ленивый"
- Оладьи из кабачков
- Паштет из печени трески
- шоколад горький 72% Победа
- кулич Пасхальный
- сырок с вареной сгущенкой
- Цезарь
- Горбуша запеченная
- Желез сметанно-молочное
- Салат из моркови, свеклы с льняным маслом
- сёмга сл/с
- Домашний йогурт
- Плодово-ягодное мороженое из йогурта
- засыпка
- Био баланс
- Сырокопченый бекон Венгерский
- Пасхальный кулич безлактозный
- тостер
- Глицин форте
- рис
- шинкен, коп.мясо
- PRESIDENT легкий, 19гр штука
- сахар
- шоколад Вдохновение классический
- молоко
- паштет из печени говяжьей
- салат из морской капусты с яйцом
- Тесто универсальное
- кур фаршир рисом и маслята
- Лапша Ашлянфу
- Мюсли с творогом
- вода, минерал
- Холодец свинина
- заменитель сухих сливок
- Фитнес хлеб Юг Руси
- Свекла
- кофе
- Penne gekocht
- филешка с овощами
- Кулич по рецепту 1952 года
- Капуста
- маргарин
- Крем (сливки 33%+сахар.пудра)
- тост и шинкен
- Кулич шоколадный с шоколадным кремом
- Салат очищающий
- Кулич+крем на сливках
- Котлеты из кальмаров
- куриное филе без кожи и жира
- гречка
- Какао Золотой ярлык
- мука
- свинина внешне филе на углях
- подсолн.масло
- Печень говяжья жареная(230г+7гмасла)
- Пасхальный кулич «диетический»
- макарон
- пармуджано
- Капуста тушеная
- Тыквенно-морковный пирог
- маасдамер, шайбы
- Каша манная
- Витамин Д солнце солярий
- омлет
- Сыр фета белая (Беларусь)
- запеканка
- батон отрубной
- сыр домашний
- масло сливочное
- соль
- Хлебцы хрустящие "Клюквенный злаковый коктейль"
- шоколад сладко горький
- сырники
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
