Рецепт Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм

Укроп 7 г
Огурец парниковый 212 г
Пекинская капуста 197 г
Лук батун 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 9 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.4% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.5% 2800 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 8.1% 3529 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.429 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 9% 3226 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.3% 4000 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 4.9% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 11.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 18% 1613 г
Витамин В9, фолаты 37.129 мкг 400 мкг 9.3% 27% 1077 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.1 мг 90 мг 19% 55.2% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 4.1% 7353 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.658 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8130 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 87.2% 333 г
Витамин РР, НЭ 0.4689 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4265 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.59 мг 2500 мг 8.9% 25.9% 1123 г
Кальций, Ca 49.66 мг 1000 мг 5% 14.5% 2014 г
Кремний, Si 23.432 мг 30 мг 78.1% 227% 128 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 18.6% 1575 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 11894 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9158 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 20.3% 1429 г
Хлор, Cl 16.52 мг 2300 мг 0.7% 2% 13923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 9.9% 2936 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 14.8% 1961 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2238 мг 2 мг 11.2% 32.6% 894 г
Медь, Cu 65.21 мкг 1000 мкг 6.5% 18.9% 1534 г
Молибден, Mo 0.78 мкг 70 мкг 1.1% 3.2% 8974 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 3.5% 8449 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 9.3% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.764 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ЛУК ПЕКИНСКАЯ УКРОП СМЕТАНА ЭМ

Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином K - 30 %, кремнием - 78,1 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы лук пекинская укроп сметана Эм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты