Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
Соль поваренная пищевая 103 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.3% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1% 11842 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 2% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.325 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7512 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 9.8% 1291 г
Витамин РР, НЭ 0.9239 мг 20 мг 4.6% 5.9% 2165 г
Макроэлементы
Калий, K 98.41 мг 2500 мг 3.9% 5% 2540 г
Кальций, Ca 103.06 мг 1000 мг 10.3% 13.1% 970 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 8.4% 1524 г
Натрий, Na 5535.35 мг 1300 мг 425.8% 542.4% 23 г
Сера, S 48.22 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2074 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 14% 912 г
Хлор, Cl 8552.7 мг 2300 мг 371.9% 473.8% 27 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1860 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 39.6% 321 г
Марганец, Mn 0.5675 мг 2 мг 28.4% 36.2% 352 г
Медь, Cu 106.84 мкг 1000 мкг 10.7% 13.6% 936 г
Молибден, Mo 17.4 мкг 70 мкг 24.9% 31.7% 402 г
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7948 г
Фтор, F 50.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7924 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.6552 мг 12 мг 5.5% 7% 1832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, хлором - 371,9 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 28,4 %, молибденом - 24,9 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы