Рецепт @ Салат со скумбрией ( консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты @ Салат со скумбрией ( консервы)

Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Майонез [Hellmann's] 45 г
Шампиньоны 112 г
Огурец парниковый 109 г
Сельдерей 38 г
Лук репчатый 22 г
Уксус яблочный 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
@ Скумбрия в своем соусе консервы 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ Салат со скумбрией ( консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.6% 784 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14% 479 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 2995 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 6.6% 1022 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1805 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1118 г
Витамин В4, холин 47.56 мг 500 мг 9.5% 6.4% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 8.6% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.545 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4681 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 788 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.4431 мг 20 мг 7.2% 4.8% 1386 г
Ниацин 0.916 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.1 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1373 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5163 г
Кремний, Si 9.669 мг 30 мг 32.2% 21.6% 310 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3690 г
Натрий, Na 36.54 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3558 г
Сера, S 37.84 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2643 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.4% 1252 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 31% 216 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2073 г
Медь, Cu 115.27 мкг 1000 мкг 11.5% 7.7% 868 г
Молибден, Mo 2.001 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3498 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 9.88 мкг 55 мкг 18% 12.1% 557 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Титан, Ti 9.83 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30234 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность @ Салат со скумбрией ( консервы) составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства @ САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ ( КОНСЕРВЫ)

@ Салат со скумбрией ( консервы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 46,3 %, медью - 11,5 %, селеном - 18 %

Чем полезен @ Салат со скумбрией ( консервы)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить @ Салат со скумбрией ( консервы), калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления @ Салат со скумбрией ( консервы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги