Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Огурец, парниковый 100 г
Редис 60 г
Капуста пекинская 100 г
Лук зеленый, только зелень 30 г
Сметана 20,0% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.6% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 12% 1996 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 13.7% 1748 г
Лютеин + Зеаксантин 76.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 10.1% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 9.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 29.679 мкг 400 мкг 7.4% 17.7% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 42.2% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6649 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 63.3% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.4323 мг 20 мг 2.2% 5.3% 4626 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.1 мг 2500 мг 8.2% 19.7% 1225 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 12.2% 1951 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 7.7% 3101 г
Натрий, Na 12.61 мг 1300 мг 1% 2.4% 10309 г
Сера, S 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29762 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2235 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 33.13 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 6.5% 3651 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10490 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 12.9% 1862 г
Литий, Li 4.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.8% 2062 г
Медь, Cu 40.39 мкг 1000 мкг 4% 9.6% 2476 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17572 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74488 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 9.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.1224 мг 12 мг 1% 2.4% 9804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат весенний составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином K - 26,4 %

Чем полезен салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты