Рецепт Пасхальный торт (Итальянская кухня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасхальный торт (Итальянская кухня)

Сыр Маскарпоне 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 215 г
Сахарная пудра 250 г
Цедра лимонная 8 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 50 г
Шоколад белый воздушный 50 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сок лимонный 43 г
Сахарная пудра 160 г
Миндаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальный торт (Итальянская кухня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.3 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 9% 303 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 5.5% 492 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 15785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 1.4% 1952 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1978 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 2.6% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.509 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5327 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 1.9% 1412 г
Витамин Н, биотин 3.274 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1527 г
Витамин РР, НЭ 1.2615 мг 20 мг 6.3% 1.7% 1585 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.97 мг 2500 мг 7.2% 2% 1381 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4200 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3484 г
Натрий, Na 22.02 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5904 г
Сера, S 44.41 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2252 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 2% 1356 г
Хлор, Cl 27.22 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2200 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 4.7% 574 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 2.3% 1179 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2690 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 1.3% 2097 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 2.9% 952 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27379 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.3574 мг 12 мг 3% 0.8% 3358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 2.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пасхальный торт (Итальянская кухня) составляет 368,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ (ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ)

Пасхальный торт (Итальянская кухня) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Пасхальный торт (Итальянская кухня)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасхальный торт (Итальянская кухня), калорийность 368,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасхальный торт (Итальянская кухня), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты