Рецепт Блин из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из клетчатки

Банан 100 г
Яйцо куриное 65 г
Творог 11% жирности 100 г
Клетчатка Стоп Аппетит [Сибирская Клетчатка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.5% 738 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.2% 2168 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 6.5% 1066 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин В4, холин 74.46 мг 500 мг 14.9% 10.4% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 16.797 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 10.5% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.8% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 7.536 мкг 50 мкг 15.1% 10.5% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3864 мг 20 мг 11.9% 8.3% 838 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.78 мг 2500 мг 7.5% 5.2% 1338 г
Кальций, Ca 69.07 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Кремний, Si 26.102 мг 30 мг 87% 60.5% 115 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1621 г
Натрий, Na 53.93 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2411 г
Сера, S 96.71 мг 1000 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 11.1% 626 г
Хлор, Cl 101.83 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 126.1 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2103 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2008 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 18.1% 385 г
Литий, Li 1.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 3.5% 1988 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 4.9% 1432 г
Молибден, Mo 4.847 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1444 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 17.273 мкг 55 мкг 31.4% 21.9% 318 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16871 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.966 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блин из клетчатки составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ КЛЕТЧАТКИ

Блин из клетчатки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 87 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 26 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Блин из клетчатки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из клетчатки, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из клетчатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты