Рецепт Огуречно-томатный салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречно-томатный салат со сметаной

Сметана 20% жирности 50 г
Огурец парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречно-томатный салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.7% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.8% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.2% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 17.7% 1826 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 14.2% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.042 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 13149 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 4.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 43.5% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 5.2% 6386 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 27.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 6.8% 4706 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.58 мг 2500 мг 8.3% 26.8% 1210 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 6.5% 4958 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 268.7% 120 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 6.1% 5215 г
Натрий, Na 12.42 мг 1300 мг 1% 3.2% 10467 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6575 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 14.8% 2168 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 5.8% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.8 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9% 3600 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7979 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 108.4% 298 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 17.7% 1807 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 23.2% 1394 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 17.4% 1867 г
Никель, Ni 5.671 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14986 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31056 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 20.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.2592 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4630 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.022 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%

Энергетическая ценность Огуречно-томатный салат со сметаной составляет 31 кКал.

  • Порция = 600 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНО-ТОМАТНЫЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

Огуречно-томатный салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Огуречно-томатный салат со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречно-томатный салат со сметаной, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречно-томатный салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги