Рецепт Чизкейк Нью-Йорк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Нью-Йорк

Печенье 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сыр Маскарпоне 500 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Нью-Йорк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.1 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.6% 1617 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 12.7% 201 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 3.7% 697 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 2.1% 1216 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 26.75 мг 500 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.256 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.167 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2307 г
Витамин РР, НЭ 0.7149 мг 20 мг 3.6% 0.9% 2798 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.59 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6315 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5590 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 0.3% 10152 г
Натрий, Na 22.43 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5796 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5339 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 1.2% 2204 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3789 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5859 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 2.4% 1071 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 9.78 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10225 г
Молибден, Mo 0.959 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7299 г
Селен, Se 2.915 мкг 55 мкг 5.3% 1.4% 1887 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 0.3% 8902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.279 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.914 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.777 г min 16.8 г 16.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Нью-Йорк составляет 391,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Нью-Йорк, калорийность 391,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Нью-Йорк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги