Рецепт Суп из кабачков и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кабачков и картофеля

Картофель 400 г
Кабачок 400 г
Лук репчатый 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Вода 250 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачков и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.5% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 15517 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 16% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.291 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4825 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 30.2% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24155 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9291 мг 20 мг 4.6% 9.6% 2153 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.7 мг 2500 мг 12% 25% 834 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8945 г
Кремний, Si 29.388 мг 30 мг 98% 204.2% 102 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 6.5% 3247 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43624 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7267 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 7.1% 2920 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 2.1% 10356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.8 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 56.75 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3593 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7813 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 49.4% 422 г
Литий, Li 28.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 11.5% 1810 г
Медь, Cu 70.51 мкг 1000 мкг 7.1% 14.8% 1418 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 12.7% 1651 г
Никель, Ni 2.313 мкг ~
Рубидий, Rb 204 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28796 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11019 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 16.9% 1238 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4852 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачков и картофеля составляет 48 кКал.

  • Порция = 365 гр (175.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАБАЧКОВ И КАРТОФЕЛЯ

Суп из кабачков и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, калием - 12 %, кремнием - 98 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Суп из кабачков и картофеля

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кабачков и картофеля, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кабачков и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты