Рецепт Плавленный сыр в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плавленный сыр в мультиварке

Яйцо куриное 162 г
Творог 5% жирности 1500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сыр в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.8% 415 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.4% 431 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 6.1% 803 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.1% 690 г
Витамин В4, холин 59.04 мг 500 мг 11.8% 5.8% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 33.279 мкг 400 мкг 8.3% 4.1% 1202 г
Витамин В12, кобаламин 1.124 мкг 3 мкг 37.5% 18.4% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.987 мкг 50 мкг 16% 7.9% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5211 мг 20 мг 17.6% 8.6% 568 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.23 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2376 г
Кальций, Ca 139.91 мг 1000 мг 14% 6.9% 715 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 2.5% 2016 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2829 г
Сера, S 187.47 мг 1000 мг 18.7% 9.2% 533 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 12.2% 403 г
Хлор, Cl 107.66 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3180 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1647 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 12.4% 398 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1758 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 4.8% 1027 г
Олово, Sn 12.25 мкг ~
Селен, Se 27.299 мкг 55 мкг 49.6% 24.4% 201 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12800 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.739 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.749 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плавленный сыр в мультиварке составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ

Плавленный сыр в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 37,5 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 14 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 49,6 %

Чем полезен Плавленный сыр в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плавленный сыр в мультиварке, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленный сыр в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты