Рецепт Запеканка 0,6%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 0,6%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 140 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 0,6%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 19.1% 409 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 4.2% 1860 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11.3% 690 г
Витамин В4, холин 71.57 мг 500 мг 14.3% 11.1% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.72 мкг 400 мкг 6.7% 5.2% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 28.1% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9202 г
Витамин Н, биотин 8.972 мкг 50 мкг 17.9% 13.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6609 мг 20 мг 18.3% 14.2% 546 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.92 мг 2500 мг 5.4% 4.2% 1839 г
Кальций, Ca 112.1 мг 1000 мг 11.2% 8.7% 892 г
Кремний, Si 0.297 мг 30 мг 1% 0.8% 10101 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 4% 1908 г
Натрий, Na 60.41 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2152 г
Сера, S 191.88 мг 1000 мг 19.2% 14.9% 521 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 17.6% 443 г
Хлор, Cl 124.41 мг 2300 мг 5.4% 4.2% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2731 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 5% 1572 г
Кобальт, Co 4.349 мкг 10 мкг 43.5% 33.8% 230 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6154 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1610 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 8.6% 910 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Селен, Se 24.782 мкг 55 мкг 45.1% 35.1% 222 г
Стронций, Sr 14.81 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11442 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.703 г ~
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.589 г ~
Заменимые аминокислоты 7.626 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 2.872 г ~
Пролин 1.633 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 0,6% составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 0,6%

Запеканка 0,6% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 43,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Запеканка 0,6%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 0,6%, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 0,6%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги