Рецепт Запеканка творожно-морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-морковная

Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Морковь (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 18.4% 510 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3183 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 647.7 мкг 900 мкг 72% 67.6% 139 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 3.742 мг 5 мг 74.8% 70.2% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 10% 933 г
Витамин В4, холин 47.63 мг 500 мг 9.5% 8.9% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.577 мкг 400 мкг 5.4% 5.1% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 24.7% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин Н, биотин 6.153 мкг 50 мкг 12.3% 11.5% 813 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.7921 мг 20 мг 14% 13.1% 716 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.46 мг 2500 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Кальций, Ca 78.92 мг 1000 мг 7.9% 7.4% 1267 г
Кремний, Si 7.913 мг 30 мг 26.4% 24.8% 379 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 6.1% 1536 г
Натрий, Na 37.59 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3458 г
Сера, S 131.31 мг 1000 мг 13.1% 12.3% 762 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 15.9% 590 г
Хлор, Cl 98.7 мг 2300 мг 4.3% 4% 2330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 33.67 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2808 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2283 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 25.2% 374 г
Литий, Li 1.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2299 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 6.7% 1411 г
Молибден, Mo 11.386 мкг 70 мкг 16.3% 15.3% 615 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 18.489 мкг 55 мкг 33.6% 31.5% 297 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9980 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-морковная составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (90.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ

Запеканка творожно-морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72 %, бэта-каротином - 74,8 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 26,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Запеканка творожно-морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-морковная, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы