Рецепт Вафли на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на йогурте

Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.8% 862 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 5% 1009 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В4, холин 77.01 мг 500 мг 15.4% 7.7% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.687 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3153 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2636 г
Витамин Н, биотин 5.657 мкг 50 мкг 11.3% 5.7% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7259 мг 20 мг 8.6% 4.3% 1159 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.12 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2081 г
Кальций, Ca 69.74 мг 1000 мг 7% 3.5% 1434 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2752 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3118 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2822 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 6.2% 813 г
Хлор, Cl 86.05 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.52 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2244 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1799 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 12.8% 392 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1225 г
Медь, Cu 46.93 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2131 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 5% 1004 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 7.649 мкг 55 мкг 13.9% 7% 719 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15804 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.5808 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли на йогурте составляет 200 кКал.

  • Порция = 73 гр (146 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ

Вафли на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Вафли на йогурте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли на йогурте, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы