Рецепт Помидорный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорный салат

Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 50 г
Масло кахетинское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.7% 5093 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.5% 2500 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.5% 2503 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 18.2% 1297 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 19.6% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.06 мг 90 мг 20.1% 47.5% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.5% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 13% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4861 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4114 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.81 мг 2500 мг 9.1% 21.5% 1102 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9116 г
Кремний, Si 5.694 мг 30 мг 19% 44.9% 527 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 1.2% 20619 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 2.4% 9954 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5255 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 11.1% 2151 г
Хлор, Cl 50.97 мг 2300 мг 2.2% 5.2% 4512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3409 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7212 г
Кобальт, Co 5.694 мкг 10 мкг 56.9% 134.5% 176 г
Литий, Li 24.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 17.5% 1346 г
Медь, Cu 103.47 мкг 1000 мкг 10.3% 24.3% 966 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 19.6% 1200 г
Никель, Ni 11.25 мкг ~
Рубидий, Rb 193.6 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13648 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19075 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 21% 1126 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4215 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидорный салат составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 360 гр (152.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ САЛАТ

Помидорный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 56,9 %

Чем полезен Помидорный салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорный салат, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги