Рецепт Салат огирки, помидори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огирки, помидори

Огурец грунтовый 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огирки, помидори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.7% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.4% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 27.7% 935 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 24.1% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.5% 3462 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 4.4% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.67 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8565 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 43% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5285 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 64.8% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.4359 мг 20 мг 2.2% 5.7% 4588 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.32 мг 2500 мг 7.6% 19.7% 1321 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 9.3% 2769 г
Кремний, Si 22.665 мг 30 мг 75.6% 195.9% 132 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 5.4% 4678 г
Натрий, Na 158.82 мг 1300 мг 12.2% 31.6% 819 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7305 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 13% 2010 г
Хлор, Cl 269.83 мг 2300 мг 11.7% 30.3% 852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.1 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 8.3% 3152 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 5.4% 4717 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 92.7% 279 г
Литий, Li 11.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 18.9% 1372 г
Медь, Cu 93.54 мкг 1000 мкг 9.4% 24.4% 1069 г
Молибден, Mo 6.513 мкг 70 мкг 9.3% 24.1% 1075 г
Никель, Ni 5.147 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 113.6 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14706 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 16214 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 25.1% 1029 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5286 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.517 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%

Энергетическая ценность Салат огирки, помидори составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГИРКИ, ПОМИДОРИ

Салат огирки, помидори богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 25 %, кремнием - 75,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Салат огирки, помидори

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огирки, помидори, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огирки, помидори, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы