Рецепт Рулет лаваш, краб, яйцо, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет лаваш, краб, яйцо, огурец

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Сыр Российский [Пестравка] 58 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 137 г
Крабовые палочки 80 г
Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] 40 г
Огурец грунтовый 80 г
Укроп 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет лаваш, краб, яйцо, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.1% 434 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3% 1587 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 4.7% 1022 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1% 4673 г
бета Криптоксантин 0.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В4, холин 82.07 мг 500 мг 16.4% 7.9% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.248 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4850 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3440 г
Витамин Н, биотин 6.223 мкг 50 мкг 12.4% 6% 803 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 5.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.2448 мг 20 мг 6.2% 3% 1607 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.68 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2559 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3651 г
Кремний, Si 9.246 мг 30 мг 30.8% 14.8% 324 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3010 г
Натрий, Na 124.03 мг 1300 мг 9.5% 4.6% 1048 г
Сера, S 61.76 мг 1000 мг 6.2% 3% 1619 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 4.8% 1004 г
Хлор, Cl 199.21 мг 2300 мг 8.7% 4.2% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1468 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2206 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 16.3% 295 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Медь, Cu 65.3 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1728 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.147 мкг 55 мкг 18.4% 8.9% 542 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17762 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.4897 мг 12 мг 4.1% 2% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Стигмастерол 0.012 мг ~
бета Ситостерол 0.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%

Энергетическая ценность Рулет лаваш, краб, яйцо, огурец составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ЛАВАШ, КРАБ, ЯЙЦО, ОГУРЕЦ

Рулет лаваш, краб, яйцо, огурец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Рулет лаваш, краб, яйцо, огурец

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет лаваш, краб, яйцо, огурец, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет лаваш, краб, яйцо, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты