Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог Рассыпчатый 5% [Савушкин Продукт] 200 г
Сыр "Российский" Моя Цена 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Яйцо куриное 120 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.7% 439 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.8% 434 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 11.6% 443 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 7.3% 704 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.7% 1104 г
Витамин В4, холин 86.81 мг 500 мг 17.4% 8.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.13 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3594 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 9% 569 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 3.8% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3275 г
Витамин Н, биотин 6.944 мкг 50 мкг 13.9% 7.1% 720 г
Витамин К, филлохинон 105.7 мкг 120 мкг 88.1% 45.1% 114 г
Витамин РР, НЭ 1.4181 мг 20 мг 7.1% 3.6% 1410 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.21 мг 2500 мг 5% 2.6% 1981 г
Кальций, Ca 50.73 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1971 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Натрий, Na 50.34 мг 1300 мг 3.9% 2% 2582 г
Сера, S 64.65 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 5% 1036 г
Хлор, Cl 68 мг 2300 мг 3% 1.5% 3382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2072 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 21.6% 238 г
Литий, Li 1.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 2000 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1954 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 10.593 мкг 55 мкг 19.3% 9.9% 519 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 36.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10929 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1629 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.618 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 195,3 кКал.

  • Порция = 177 гр (345.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 14,2 %, холином - 17,4 %, витамином C - 17,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином K - 88,1 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги