Рецепт Салат Цезарь с тигровыми креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с тигровыми креветками

Салат романо (римский салат, ромен)	70 г
Помидоры Черри [Лукашинские]	50 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	100 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве	15 г
Майонез легкий, 22% жирности	10 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада	2 г
Каперсы, консервированные	2 г
Сухари армейские, ржаные	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с тигровыми креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.9 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1669 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	15.8%	628 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.6%	2800 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	3.4%	2920 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.9%	1429 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.3%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.5 мкг	900 мкг	16.9%	16.7%	590 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	1.388 мг	5 мг	27.8%	27.6%	360 г
бета Криптоксантин	0.114 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	614.053 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	2.3%	4390 г
Витамин В4, холин	55.82 мг	500 мг	11.2%	11.1%	896 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	4.9%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	5.9%	1681 г
Витамин В9, фолаты	46.996 мкг	400 мкг	11.7%	11.6%	851 г
Витамин В12, кобаламин	0.698 мкг	3 мкг	23.3%	23.1%	430 г
Витамин C, аскорбиновая	1.09 мг	90 мг	1.2%	1.2%	8257 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	19608 г
Витамин D3, холекальциферол	0.051 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.116 мг	15 мг	7.4%	7.3%	1344 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.91 мг	~
дельта Токоферол	0.205 мг	~
Витамин К, филлохинон	29.7 мкг	120 мкг	24.8%	24.6%	404 г
Витамин РР, НЭ	1.4637 мг	20 мг	7.3%	7.2%	1366 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.33 мг	2500 мг	7.7%	7.6%	1293 г
Кальций, Ca	93.97 мг	1000 мг	9.4%	9.3%	1064 г
Магний, Mg	25.39 мг	400 мг	6.3%	6.2%	1575 г
Натрий, Na	538.47 мг	1300 мг	41.4%	41%	241 г
Сера, S	114.78 мг	1000 мг	11.5%	11.4%	871 г
Фосфор, P	181.6 мг	800 мг	22.7%	22.5%	441 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.108 мг	18 мг	6.2%	6.1%	1625 г
Марганец, Mn	0.0613 мг	2 мг	3.1%	3.1%	3263 г
Медь, Cu	117.71 мкг	1000 мкг	11.8%	11.7%	850 г
Селен, Se	21.94 мкг	55 мкг	39.9%	39.5%	251 г
Цинк, Zn	0.8724 мг	12 мг	7.3%	7.2%	1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.205 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.879 г	~
Валин	0.431 г	~
Гистидин*	0.202 г	~
Изолейцин	0.421 г	~
Лейцин	0.778 г	~
Лизин	0.861 г	~
Метионин	0.263 г	~
Треонин	0.364 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.402 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.563 г	~
Аспарагиновая кислота	1.023 г	~
Глицин	0.532 г	~
Глутаминовая кислота	1.597 г	~
Пролин	0.417 г	~
Серин	0.375 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.223 г	от 0.9 до 3.7 г	24.8%	24.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.564 г	от 4.7 до 16.8 г	12%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.364 мг	~
Кампестерол	0.72 мг	~
Стигмастерол	0.795 мг	~
бета Ситостерол	1.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.55 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.291 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.441 г	min 16.8 г	2.6%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.366 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.185 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.79 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.527 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.43 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.057 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.057 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.063 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат Цезарь с тигровыми креветками составляет 100,9 кКал.

Порция = 264 гр (266.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.9 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

Салат Цезарь с тигровыми креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 27,8 %, холином - 11,2 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином K - 24,8 %, фосфором - 22,7 %, медью - 11,8 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Салат Цезарь с тигровыми креветками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь с тигровыми креветками, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с тигровыми креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Тефтели с бурым рисом

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе