Рецепт Крем взбитые сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем взбитые сливки

Сахарная пудра 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 600 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем взбитые сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.6% 1267 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 13.2% 252 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.8% 1184 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 6.4% 521 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 2.6% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 6.3% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3958 г
Витамин Н, биотин 4.126 мкг 50 мкг 8.3% 2.8% 1212 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1579 мг 20 мг 5.8% 1.9% 1727 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.95 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Кальций, Ca 79.89 мг 1000 мг 8% 2.7% 1252 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4224 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4483 г
Сера, S 60.21 мг 1000 мг 6% 2% 1661 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.2% 1047 г
Хлор, Cl 69.68 мг 2300 мг 3% 1% 3301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7595 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1979 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 2% 1637 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 25.89 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3862 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 2.3% 1465 г
Олово, Sn 11.37 мкг ~
Селен, Se 6.568 мкг 55 мкг 11.9% 4% 837 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22896 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 0.7% 4983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 2.162 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.199 г от 0.9 до 3.7 г 22.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.221 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.707 г min 16.8 г 39.9% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.1%

Энергетическая ценность Крем взбитые сливки составляет 299 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ

Крем взбитые сливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B12 - 18,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Крем взбитые сливки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем взбитые сливки, калорийность 299 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем взбитые сливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы