Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Кабачок 1100 г
Фаст-фуд, куриное филе 400 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.1% 1246 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.6% 2808 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5696 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 19.06 мг 500 мг 3.8% 3.8% 2623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 10.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 16.942 мкг 400 мкг 4.2% 4.3% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 13.1% 776 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 6.3% 1625 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 1.47 мг ~
дельта Токоферол 0.132 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12376 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.8287 мг 20 мг 14.1% 14.3% 707 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.18 мг 2500 мг 11.3% 11.4% 883 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2410 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 72.3% 140 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2541 г
Натрий, Na 473.81 мг 1300 мг 36.4% 36.8% 274 г
Сера, S 57.98 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1725 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 12.2% 829 г
Хлор, Cl 423.05 мг 2300 мг 18.4% 18.6% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3163 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 12.2% 828 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Медь, Cu 62.4 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1603 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 4.3% 2364 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 5.144 мкг 55 мкг 9.4% 9.5% 1069 г
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 4% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.481 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.413 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (98.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Лодочки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 71,4 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Лодочки из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачков, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы