Рецепт помидоры фаршированные рисом с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры фаршированные рисом с базиликом

Рис, зерно продовольственное	100 г
Помидоры (томаты), грунтовые	600 г
Базилик, свежий	30 г
Масло оливковое	100 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Помидры помыть и вынуть мякоть ложкой. Рис сварить до полуготовности, добавить оливковое масло, мякоть от помидоров и порезанный базилик, посолить и поперчить. Нафарщировать помидоры и поставить в духовку минут на 15-20. Подается к мясу. Очень вкусно на следующий день, в охлажденном виде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры фаршированные рисом с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.3 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1283 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.5%	5067 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	13.7%	554 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	2.9%	2639 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.9%	1111 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	2.6%	2948 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.2 мкг	900 мкг	9.5%	7.2%	1056 г
бета Каротин	0.558 мг	5 мг	11.2%	8.5%	896 г
бета Криптоксантин	1.34 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	164.563 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.5%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.4%	5455 г
Витамин В4, холин	12.49 мг	500 мг	2.5%	1.9%	4003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	3.2%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	4.4%	1739 г
Витамин В9, фолаты	11.786 мкг	400 мкг	2.9%	2.2%	3394 г
Витамин C, аскорбиновая	15.09 мг	90 мг	16.8%	12.8%	596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.683 мг	15 мг	11.2%	8.5%	891 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.864 мкг	50 мкг	3.7%	2.8%	2682 г
Витамин К, филлохинон	16.7 мкг	120 мкг	13.9%	10.6%	719 г
Витамин РР, НЭ	0.9486 мг	20 мг	4.7%	3.6%	2108 г
Ниацин	0.66 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.01 мг	2500 мг	8.3%	6.3%	1202 г
Кальций, Ca	18.07 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5534 г
Кремний, Si	120.388 мг	30 мг	401.3%	305.6%	25 г
Магний, Mg	24.97 мг	400 мг	6.2%	4.7%	1602 г
Натрий, Na	4.95 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	26263 г
Сера, S	13.01 мг	1000 мг	1.3%	1%	7686 г
Фосфор, P	48.8 мг	800 мг	6.1%	4.6%	1639 г
Хлор, Cl	46.39 мг	2300 мг	2%	1.5%	4958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.5 мкг	~
Бор, B	88.7 мкг	~
Ванадий, V	38.83 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	3.7%	2093 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10791 г
Кобальт, Co	4.165 мкг	10 мкг	41.7%	31.8%	240 г
Марганец, Mn	0.4677 мг	2 мг	23.4%	17.8%	428 г
Медь, Cu	129.78 мкг	1000 мкг	13%	9.9%	771 г
Молибден, Mo	6.67 мкг	70 мкг	9.5%	7.2%	1049 г
Никель, Ni	12.583 мкг	~
Рубидий, Rb	89.1 мкг	~
Селен, Se	2.183 мкг	55 мкг	4%	3%	2519 г
Фтор, F	38.83 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	10301 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	4.9%	1572 г
Цинк, Zn	0.3149 мг	12 мг	2.6%	2%	3811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты	0.474 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.432 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	14.563 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.288 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
20:0 Арахиновая	0.084 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.592 г	min 16.8 г	39.2%	29.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.152 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.396 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.276 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.254 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность помидоры фаршированные рисом с базиликом составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.3 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ С БАЗИЛИКОМ

помидоры фаршированные рисом с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 16,8 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 401,3 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 23,4 %, медью - 13 %

Чем полезен помидоры фаршированные рисом с базиликом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить помидоры фаршированные рисом с базиликом, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры фаршированные рисом с базиликом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Тефтели с бурым рисом

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе