Рецепт Кутабы с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутабы с адыгейским сыром

Тесто для вареников с ржаной мукой 92 г
Начинка из адыгейского сыра 66 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутабы с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.6% 685 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.4% 406 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4% 948 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3136 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 2.9% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.951 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3089 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.771 мг 15 мг 25.1% 9.6% 398 г
Витамин Н, биотин 2.496 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2003 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3962 мг 20 мг 7% 2.7% 1432 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.36 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2929 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5907 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2863 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3035 г
Натрий, Na 123.92 мг 1300 мг 9.5% 3.6% 1049 г
Сера, S 41.92 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2385 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 3.1% 1233 г
Хлор, Cl 189.06 мг 2300 мг 8.2% 3.1% 1217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 22.23 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2% 1903 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 5.4% 714 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.4078 мг 2 мг 20.4% 7.8% 490 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 2.7% 1421 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1416 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 5.989 мкг 55 мкг 10.9% 4.2% 918 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15209 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.4798 мг 12 мг 4% 1.5% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.576 г от 4.7 до 16.8 г 97.4% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.138 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.15 г min 16.8 г 12.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.813 г от 11.2 до 20.6 г 43% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кутабы с адыгейским сыром составляет 261,2 кКал.

  • Порция = 84 гр (219.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТАБЫ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Кутабы с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,1 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен Кутабы с адыгейским сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутабы с адыгейским сыром, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутабы с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги