Рецепт Atkauloti vistušķiņķīši saldajā krējumā. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Atkauloti vistušķiņķīši saldajā krējumā

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 120 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Atkauloti vistušķiņķīši saldajā krējumā".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.8% 731 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.5% 344 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.5% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 6.4% 778 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 47.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 3.7% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 6.7% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6% 833 г
Витамин В9, фолаты 5.438 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7356 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 6.3% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4412 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 1% 4897 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.014 мг 20 мг 15.1% 7.5% 664 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 4.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.46 мг 2500 мг 7% 3.5% 1425 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 1.5% 3292 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2879 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 2% 2519 г
Натрий, Na 55.88 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Сера, S 114.34 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 875 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 7.2% 691 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2927 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 5.5% 906 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3484 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1902 г
Молибден, Mo 1.042 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6718 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 10.771 мкг 55 мкг 19.6% 9.7% 511 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39101 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 1.1238 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.908 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.334 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.663 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.165 г min 16.8 г 30.7% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.308 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Atkauloti vistušķiņķīši saldajā krējumā составляет 201,1 кКал.

  • Порция = 240 гр (482.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ATKAULOTI VISTUŠĶIŅĶĪŠI SALDAJĀ KRĒJUMĀ

Atkauloti vistušķiņķīši saldajā krējumā богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 11 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Atkauloti vistušķiņķīši saldajā krējumā

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Atkauloti vistušķiņķīši saldajā krējumā, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Atkauloti vistušķiņķīši saldajā krējumā, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги