Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.9 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.5% 623 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.2% 389 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 5.6% 499 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.7% 769 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 3.7% 769 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 2.3% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.476 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4719 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 2.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 2.3% 1210 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2700 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9002 мг 20 мг 14.5% 4.1% 690 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.27 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3662 г
Кальций, Ca 176.5 мг 1000 мг 17.7% 5% 567 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 0.8% 3386 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2442 г
Натрий, Na 155.51 мг 1300 мг 12% 3.4% 836 г
Сера, S 94.37 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1060 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 5.1% 550 г
Хлор, Cl 252.2 мг 2300 мг 11% 3.1% 912 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 2% 1415 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 3% 941 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 2.1% 1359 г
Медь, Cu 485.6 мкг 1000 мкг 48.6% 13.7% 206 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2509 г
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 1.5% 1925 г
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 74627 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 1.1619 мг 12 мг 9.7% 2.7% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.63 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 2.71 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 3.106 г ~
Пролин 1.145 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.273 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.451 г ~
14:0 Миристиновая 1.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.105 г min 16.8 г 24.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 354,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 11 %, медью - 48,6 %

Чем полезен Макароны с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром, калорийность 354,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги