Рецепт Лепешки с зеленой гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с зеленой гречкой

Сулугуни [Zorka]	200 г
Зеленая Гречка [Житница Здоровья]	100 г
Яйцо куриное	100 г
Мука из зародышей пшеницы	100 г
Вода	100 г
Лук зеленый (перо)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с зеленой гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	8.9%	563 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	8.3%	602 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	2.9%	1685 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	6%	833 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.3%	3738 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.9 мкг	900 мкг	9.5%	4.7%	1048 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.301 мг	5 мг	6%	3%	1661 г
Витамин В1, тиамин	0.241 мг	1.5 мг	16.1%	8%	622 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	5.6%	887 г
Витамин В4, холин	36.51 мг	500 мг	7.3%	3.6%	1369 г
Витамин В5, пантотеновая	0.204 мг	5 мг	4.1%	2%	2451 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	1%	4878 г
Витамин В9, фолаты	3.571 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11201 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	1.2%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	4.29 мг	90 мг	4.8%	2.4%	2098 г
Витамин D, кальциферол	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	1.5%	3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.6 мг	15 мг	10.7%	5.3%	938 г
Витамин Н, биотин	3.014 мкг	50 мкг	6%	3%	1659 г
Витамин К, филлохинон	23.9 мкг	120 мкг	19.9%	9.9%	502 г
Витамин РР, НЭ	2.2143 мг	20 мг	11.1%	5.5%	903 г
Ниацин	0.656 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.71 мг	2500 мг	6.7%	3.3%	1482 г
Кальций, Ca	26.64 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3754 г
Кремний, Si	0.714 мг	30 мг	2.4%	1.2%	4202 г
Магний, Mg	29.57 мг	400 мг	7.4%	3.7%	1353 г
Натрий, Na	21.41 мг	1300 мг	1.6%	0.8%	6072 г
Сера, S	28.71 мг	1000 мг	2.9%	1.4%	3483 г
Фосфор, P	184.7 мг	800 мг	23.1%	11.5%	433 г
Хлор, Cl	30.77 мг	2300 мг	1.3%	0.6%	7475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65 мкг	~
Бор, B	31.4 мкг	~
Ванадий, V	1.6 мкг	~
Железо, Fe	1.114 мг	18 мг	6.2%	3.1%	1616 г
Йод, I	3.07 мкг	150 мкг	2%	1%	4886 г
Кобальт, Co	2.429 мкг	10 мкг	24.3%	12.1%	412 г
Литий, Li	0.857 мкг	~
Марганец, Mn	0.0329 мг	2 мг	1.6%	0.8%	6079 г
Медь, Cu	25.09 мкг	1000 мкг	2.5%	1.2%	3986 г
Молибден, Mo	3.943 мкг	70 мкг	5.6%	2.8%	1775 г
Никель, Ni	0.329 мкг	~
Рубидий, Rb	64.7 мкг	~
Селен, Se	4.457 мкг	55 мкг	8.1%	4%	1234 г
Стронций, Sr	3.57 мкг	~
Фтор, F	32.14 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12446 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	1.1%	4386 г
Цинк, Zn	0.2014 мг	12 мг	1.7%	0.8%	5958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.229 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.176 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.261 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.827 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.293 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.71 г	min 16.8 г	4.2%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.584 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.18 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.157 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Лепешки с зеленой гречкой составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКОЙ

Лепешки с зеленой гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином K - 19,9 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Лепешки с зеленой гречкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешки с зеленой гречкой, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с зеленой гречкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Natali

2024-09-10

Калорийность: 1229 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Наталья

2024-09-05

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Омлет с ветчиной индейки

Пастила клубничная «дегидрированая»

Клубнично-сывороточный коктейль

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе