Рецепт Окрошка с минеральной водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с минеральной водой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	100 г
Огурец грунтовый	100 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Укроп	20 г
Яйцо куриное	50 г
Яичный белок куриный	50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	135 г
Вода, бутилированная, в общем	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Горчица столовая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с минеральной водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.3 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2579 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	19.1%	800 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5.5%	2800 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.4%	11526 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.3%	6667 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	5.7%	2668 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.3 мкг	900 мкг	9.7%	14.9%	1031 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.27 мг	5 мг	5.4%	8.3%	1852 г
Лютеин + Зеаксантин	0.228 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3.2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	15.2%	1011 г
Витамин В4, холин	42.84 мг	500 мг	8.6%	13.2%	1167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	12.1%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	7.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	6.417 мкг	400 мкг	1.6%	2.5%	6233 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	10.6%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	11.5%	1331 г
Витамин D, кальциферол	0.202 мкг	10 мкг	2%	3.1%	4950 г
Витамин D3, холекальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.249 мг	15 мг	1.7%	2.6%	6024 г
Витамин Н, биотин	2.504 мкг	50 мкг	5%	7.7%	1997 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	17.2%	896 г
Витамин РР, НЭ	2.1596 мг	20 мг	10.8%	16.5%	926 г
Ниацин	0.102 мг	~
Бетаин	0.961 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.35 мг	2500 мг	5.5%	8.4%	1807 г
Кальций, Ca	54.79 мг	1000 мг	5.5%	8.4%	1825 г
Кремний, Si	9.245 мг	30 мг	30.8%	47.2%	324 г
Магний, Mg	15.43 мг	400 мг	3.9%	6%	2592 г
Натрий, Na	255.76 мг	1300 мг	19.7%	30.2%	508 г
Сера, S	106.52 мг	1000 мг	10.7%	16.4%	939 г
Фосфор, P	91.2 мг	800 мг	11.4%	17.5%	877 г
Хлор, Cl	338.45 мг	2300 мг	14.7%	22.5%	680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.1 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	0.86 мкг	~
Железо, Fe	0.692 мг	18 мг	3.8%	5.8%	2601 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	3.1%	5102 г
Кобальт, Co	1.641 мкг	10 мкг	16.4%	25.1%	609 г
Литий, Li	0.371 мкг	~
Марганец, Mn	0.092 мг	2 мг	4.6%	7%	2174 г
Медь, Cu	52.41 мкг	1000 мкг	5.2%	8%	1908 г
Молибден, Mo	2.641 мкг	70 мкг	3.8%	5.8%	2651 г
Никель, Ni	0.31 мкг	~
Рубидий, Rb	23.2 мкг	~
Селен, Se	11.026 мкг	55 мкг	20%	30.6%	499 г
Стронций, Sr	3.96 мкг	~
Фтор, F	11.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	34305 г
Хром, Cr	2.49 мкг	50 мкг	5%	7.7%	2008 г
Цинк, Zn	0.4984 мг	12 мг	4.2%	6.4%	2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.457 г	~
Валин	0.473 г	~
Гистидин*	0.233 г	~
Изолейцин	0.43 г	~
Лейцин	0.661 г	~
Лизин	0.66 г	~
Метионин	0.242 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.351 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.373 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.192 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.44 г	~
Аспарагиновая кислота	0.728 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	1.266 г	~
Пролин	0.413 г	~
Серин	0.389 г	~
Тирозин	0.303 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.265 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.695 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.053 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.703 г	min 16.8 г	4.2%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.589 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.087 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.235 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.192 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Окрошка с минеральной водой составляет 65,3 кКал.

Порция = 198 гр (129.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.3 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДОЙ

Окрошка с минеральной водой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,2 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 20 %

Чем полезен Окрошка с минеральной водой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окрошка с минеральной водой, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с минеральной водой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с ветчиной индейки

Пастила клубничная «дегидрированая»

Клубнично-сывороточный коктейль

Лучшие рационы

Калорийность: 1229 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Наталья

2024-09-05

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе