Рецепт Картофельная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельная пицца

Картофель (Жарка)	264 г
Яйцо куриное	59 г
Прованские Травы [Kamis]	0.2 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г
Пшеничная мука, высшего сорта	24 г
Подсолнечное масло	4 г
Помидор (томат), грунтовый	60 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная	50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.2 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	961 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	7%	817 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	8.7%	659 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	3.9%	1460 г
Углеводы (общие)	17 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.7%	1538 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.5%	3666 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	5.7%	1000 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.162 мг	5 мг	3.2%	1.8%	3086 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.227 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	6.7%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	5.9%	963 г
Витамин В4, холин	59.3 мг	500 мг	11.9%	6.8%	843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	5.3%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.262 мг	2 мг	13.1%	7.5%	763 г
Витамин В9, фолаты	9.003 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4443 г
Витамин В12, кобаламин	0.335 мкг	3 мкг	11.2%	6.4%	896 г
Витамин C, аскорбиновая	10.46 мг	90 мг	11.6%	6.6%	860 г
Витамин D, кальциферол	0.524 мкг	10 мкг	5.2%	3%	1908 г
Витамин D3, холекальциферол	0.088 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.864 мг	15 мг	5.8%	3.3%	1736 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.637 мкг	50 мкг	7.3%	4.2%	1375 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.3%	4286 г
Витамин РР, НЭ	3.2867 мг	20 мг	16.4%	9.4%	609 г
Ниацин	1.017 мг	~
Бетаин	0.956 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	425.27 мг	2500 мг	17%	9.7%	588 г
Кальций, Ca	143.47 мг	1000 мг	14.3%	8.2%	697 г
Кремний, Si	27.595 мг	30 мг	92%	52.5%	109 г
Магний, Mg	26.9 мг	400 мг	6.7%	3.8%	1487 г
Натрий, Na	329.81 мг	1300 мг	25.4%	14.5%	394 г
Сера, S	105.88 мг	1000 мг	10.6%	6.1%	944 г
Фосфор, P	164.8 мг	800 мг	20.6%	11.8%	485 г
Хлор, Cl	305.84 мг	2300 мг	13.3%	7.6%	752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	538.4 мкг	~
Бор, B	80.4 мкг	~
Ванадий, V	84.32 мкг	~
Железо, Fe	1.221 мг	18 мг	6.8%	3.9%	1474 г
Йод, I	6.1 мкг	150 мкг	4.1%	2.3%	2459 г
Кобальт, Co	4.963 мкг	10 мкг	49.6%	28.3%	201 г
Литий, Li	45.096 мкг	~
Марганец, Mn	0.1686 мг	2 мг	8.4%	4.8%	1186 г
Медь, Cu	130.78 мкг	1000 мкг	13.1%	7.5%	765 г
Молибден, Mo	6.978 мкг	70 мкг	10%	5.7%	1003 г
Никель, Ni	4.731 мкг	~
Олово, Sn	0.31 мкг	~
Рубидий, Rb	287.5 мкг	~
Селен, Se	9.112 мкг	55 мкг	16.6%	9.5%	604 г
Стронций, Sr	4.91 мкг	~
Титан, Ti	0.66 мкг	~
Фтор, F	28.35 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14109 г
Хром, Cr	6.77 мкг	50 мкг	13.5%	7.7%	739 г
Цинк, Zn	1.3027 мг	12 мг	10.9%	6.2%	921 г
Цирконий, Zr	2.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.452 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.778 г	~
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.395 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.296 г	~
Лейцин	0.538 г	~
Лизин	0.426 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.239 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.333 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.642 г	~
Заменимые аминокислоты	2.8 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.564 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	1.16 г	~
Пролин	0.465 г	~
Серин	0.388 г	~
Тирозин	0.309 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.11 г	от 0.9 до 3.7 г	12.2%	7%
Омега-6 жирные кислоты	1.26 г	от 4.7 до 16.8 г	26.8%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.046 мг	~
бета Ситостерол	2.004 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.306 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.163 г	~
14:0 Миристиновая	0.454 г	~
15:0 Пентадекановая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.741 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.605 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.898 г	min 16.8 г	17.3%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.231 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.543 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.238 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.128 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.101 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Картофельная пицца составляет 175,2 кКал.

Порция = 399 гр (699 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.2 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА

Картофельная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, холином - 11,9 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 11,6 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 17 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 92 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 49,6 %, медью - 13,1 %, селеном - 16,6 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Картофельная пицца

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельная пицца, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Протеиновые кексы с тыквой

Лучшие рационы

Калорийность: 1181 кКал

Витамины и минералы: 88%

Natali

2024-09-05

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Natali

2024-09-03

Калорийность: 1282 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе