Рецепт САЛАТ огірки яйця. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ огірки яйця

Огурец, парниковый 160 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 182 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ огірки яйця".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.4% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.3% 1167 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 21.8% 604 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.6% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 15.6% 841 г
Витамин В4, холин 107.75 мг 500 мг 21.6% 28.3% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 17.6% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.989 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6679 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 11.3% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 9.3% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 11.5% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3722 г
Витамин Н, биотин 8.467 мкг 50 мкг 16.9% 22.1% 591 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 30% 436 г
Витамин РР, НЭ 1.2392 мг 20 мг 6.2% 8.1% 1614 г
Макроэлементы
Калий, K 176.96 мг 2500 мг 7.1% 9.3% 1413 г
Кальций, Ca 56.87 мг 1000 мг 5.7% 7.5% 1758 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2876 г
Натрий, Na 63.54 мг 1300 мг 4.9% 6.4% 2046 г
Сера, S 76.66 мг 1000 мг 7.7% 10.1% 1304 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 16.8% 780 г
Хлор, Cl 91.25 мг 2300 мг 4% 5.2% 2521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 9.6% 1373 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 8.9% 1475 г
Кобальт, Co 5.364 мкг 10 мкг 53.6% 70.2% 186 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 6% 2188 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 10.6% 1236 г
Молибден, Mo 5.981 мкг 70 мкг 8.5% 11.1% 1170 г
Селен, Se 13.043 мкг 55 мкг 23.7% 31.1% 422 г
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13171 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 11.7% 1124 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 6.8% 1915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ огірки яйця составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГІРКИ ЯЙЦЯ

САЛАТ огірки яйця богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 16,9 %, витамином K - 22,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 53,6 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен САЛАТ огірки яйця

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ огірки яйця, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ огірки яйця, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги