Рецепт Сашими-ролл [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сашими-ролл [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рисовая Бумага [Sen Soy] 10 г
Огурец грунтовый 40 г
Форель, все виды 30 г
Икра горбуши зернистая, соленая 10 г
Сыр Творожный Professional 65% [Реми] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сашими-ролл [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.9% 745 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.8% 675 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.6% 2547 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 7.9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8363 г
Витамин В12, кобаламин 2.032 мкг 3 мкг 67.7% 44.8% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2350 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 6.8% 983 г
Витамин D3, холекальциферол 1.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15974 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.9304 мг 20 мг 9.7% 6.4% 1036 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 4% 1660 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3885 г
Кремний, Si 18.435 мг 30 мг 61.5% 40.7% 163 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1749 г
Натрий, Na 211.57 мг 1300 мг 16.3% 10.8% 614 г
Сера, S 83.05 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1204 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 9.6% 692 г
Хлор, Cl 294.17 мг 2300 мг 12.8% 8.5% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Марганец, Mn 0.2846 мг 2 мг 14.2% 9.4% 703 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1193 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20115 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 3.391 мкг 55 мкг 6.2% 4.1% 1622 г
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.297 г от 0.9 до 3.7 г 33% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.138 г ~

Энергетическая ценность Сашими-ролл [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (173.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САШИМИ-РОЛЛ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сашими-ролл [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 67,7 %, кремнием - 61,5 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Сашими-ролл [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сашими-ролл [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сашими-ролл [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги