Рецепт Курица с чечевицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с чечевицей (копия)

Смесь Чечевицы для Супов и Гарниров [Мистраль] 50 г
Лук репчатый 47 г
Морковь 41 г
Куриная грудка (филе) 259 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с чечевицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 20.6% 409 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.8% 3000 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 19.8% 424 г
бета Каротин 1.239 мг 5 мг 24.8% 20.8% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 55.19 мг 500 мг 11% 9.2% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 17% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 23.4% 359 г
Витамин В9, фолаты 7.866 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.1897 мг 20 мг 25.9% 21.7% 385 г
Ниацин 7.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.87 мг 2500 мг 9.3% 7.8% 1078 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1% 8562 г
Кремний, Si 3.174 мг 30 мг 10.6% 8.9% 945 г
Магний, Mg 61.69 мг 400 мг 15.4% 12.9% 648 г
Натрий, Na 41.79 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3111 г
Сера, S 155.1 мг 1000 мг 15.5% 13% 645 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 13% 645 г
Хлор, Cl 59.7 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 5% 1667 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3132 г
Кобальт, Co 6.67 мкг 10 мкг 66.7% 56% 150 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.5% 3284 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 6% 1418 г
Молибден, Mo 9.242 мкг 70 мкг 13.2% 11.1% 757 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 14.944 мкг 55 мкг 27.2% 22.8% 368 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 94.16 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4248 г
Хром, Cr 16.86 мкг 50 мкг 33.7% 28.3% 297 г
Цинк, Zn 0.9901 мг 12 мг 8.3% 7% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.211 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.864 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.302 г ~
Лизин 1.733 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.342 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с чечевицей (копия) составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 132 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (КОПИЯ)

Курица с чечевицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 24,8 %, холином - 11 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 27,9 %, витамином PP - 25,9 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 66,7 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 27,2 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен Курица с чечевицей (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с чечевицей (копия), калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с чечевицей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы