Рецепт Суп с потрохами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с потрохами и рисом

Вода водопроводная, городская 1000 г
Сердце куриное (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 275 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка со сливом) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
сельдерей зелень 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хмели-сунели 1 г
Лавровый лист 1 г
Гвоздика, молотая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с потрохами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.9% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.8% 5475 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.7% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 32.5% 819 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 38.9% 687 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 14.1% 1875 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1.6% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 13.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.558 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15637 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 59.7% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 8.8% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 6.7% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6493 мг 20 мг 3.2% 8.5% 3080 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.43 мг 2500 мг 6.1% 16.3% 1640 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8598 г
Кремний, Si 6.987 мг 30 мг 23.3% 62.1% 429 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 6.9% 3887 г
Натрий, Na 46.15 мг 1300 мг 3.6% 9.6% 2817 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 4010 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.1% 2623 г
Хлор, Cl 71.75 мг 2300 мг 3.1% 8.3% 3206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 12.3% 2171 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12295 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 60.5% 441 г
Литий, Li 9.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 7.5% 3552 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 18.9% 1418 г
Молибден, Mo 2.38 мкг 70 мкг 3.4% 9.1% 2941 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 2.7% 10516 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 62.83 мкг 4000 мкг 1.6% 4.3% 6366 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 9.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 8.8% 2988 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
бета Ситостерол 1.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.26 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с потрохами и рисом составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПОТРОХАМИ И РИСОМ

Суп с потрохами и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B12 - 22,4 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Суп с потрохами и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с потрохами и рисом, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с потрохами и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы