Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 500 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 50 г
Макароны из муки высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.6% 4294 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.7% 2548 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.084 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19194 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10791 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0923 мг 20 мг 5.5% 10.9% 1831 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.18 мг 2500 мг 3.7% 7.3% 2712 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16051 г
Кремний, Si 5.072 мг 30 мг 16.9% 33.5% 591 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 3% 6885 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11054 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3453 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2676 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 12.3% 1616 г
Литий, Li 7.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4149 г
Медь, Cu 59.34 мкг 1000 мкг 5.9% 11.7% 1685 г
Молибден, Mo 1.378 мкг 70 мкг 2% 4% 5080 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 13.3% 1499 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 55.84 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7163 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3793 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.613 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты