Войти

Рецепт Омлет из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из цветной капусты

Цветная капуста, вареная, с солью 233 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 127 г
Йогуртовая сметана 10% 106 г
Сыр литовский 50 г
Соль столовая 8 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.8% 1041 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.6% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.9% 3591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 9.4% 1092 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 0.463 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.5% 1078 г
Витамин В4, холин 79.24 мг 500 мг 15.8% 16.2% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 11.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.604 мкг 400 мкг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 20.2 мг 90 мг 22.4% 23% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 6% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.953 мкг 50 мкг 9.9% 10.1% 1009 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.831 мг 20 мг 9.2% 9.4% 1092 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.16 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2098 г
Кальций, Ca 121.8 мг 1000 мг 12.2% 12.5% 821 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2920 г
Натрий, Na 830.48 мг 1300 мг 63.9% 65.5% 157 г
Сера, S 70.08 мг 1000 мг 7% 7.2% 1427 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 17.7% 578 г
Хлор, Cl 38.25 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 6013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1610 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3061 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 25.1% 408 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1635 г
Медь, Cu 45.58 мкг 1000 мкг 4.6% 4.7% 2194 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4759 г
Селен, Se 8.073 мкг 55 мкг 14.7% 15.1% 681 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27972 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2% 5102 г
Цинк, Zn 0.7017 мг 12 мг 5.8% 5.9% 1710 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет из цветной капусты составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Омлет из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином C - 22,4 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Омлет из цветной капусты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из цветной капусты, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59