Рецепт Манник с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с какао

Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Манная крупа 1 Стакан 200 мл
Подсолнечное масло 93 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.3 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.4% 894 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 7.2% 299 г
Углеводы 64.5 г 219 г 29.5% 6.4% 340 г
Углеводы (общие) 37.2 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 6.9% 313 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.6% 3913 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 1.8% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.397 мкг 400 мкг 4.6% 1% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.912 мг 15 мг 52.7% 11.4% 190 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11062 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 2.6% 833 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.42 мг 2500 мг 10.5% 2.3% 956 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3681 г
Кремний, Si 2.574 мг 30 мг 8.6% 1.9% 1166 г
Магний, Mg 64.06 мг 400 мг 16% 3.5% 624 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37249 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 1% 2122 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 3.5% 621 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 49.01 мкг ~
Железо, Fe 3.503 мг 18 мг 19.5% 4.2% 514 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 7.318 мкг 10 мкг 73.2% 15.8% 137 г
Марганец, Mn 0.8546 мг 2 мг 42.7% 9.2% 234 г
Медь, Cu 635.57 мкг 1000 мкг 63.6% 13.8% 157 г
Молибден, Mo 13.275 мкг 70 мкг 19% 4.1% 527 г
Никель, Ni 3.697 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 1.357 мкг 55 мкг 2.5% 0.5% 4053 г
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9412 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6410 г
Цинк, Zn 1.2485 мг 12 мг 10.4% 2.2% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.87 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.102 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.849 г min 16.8 г 22.9% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.513 г от 11.2 до 20.6 г 93.9% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.672 г ~

Энергетическая ценность Манник с какао составляет 462,3 кКал.

  • Порция = 72 гр (332.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 462.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 64.5 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 0.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С КАКАО

Манник с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 52,7 %, витамином PP - 12 %, магнием - 16 %, фосфором - 16,1 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 73,2 %, марганцем - 42,7 %, медью - 63,6 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Манник с какао

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с какао, калорийность 462,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги