Рецепт Кабачочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачочки

Кабачок (Тушение) 600 г
Сметана 15% жирности 7 г
Помидор (томат) 66 г
Лук репчатый (Тушение) 74 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 17.3% 1226 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 2.1% 10227 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 8.492 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Ликопин 216.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 6.9% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 17.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 22.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.257 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5512 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 13.7% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7692 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12469 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.196 мг 20 мг 11% 23.2% 911 г
Ниацин 2.739 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.57 мг 2500 мг 10.3% 21.7% 971 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 6046 г
Кремний, Si 21.061 мг 30 мг 70.2% 147.8% 142 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 13.5% 1570 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9161 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 12.6% 1680 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 12.8% 1636 г
Хлор, Cl 17.8 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2687 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 66.3% 317 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 11.8% 1795 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 13.3% 1582 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 12% 1766 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 4.46 мкг 55 мкг 8.1% 17.1% 1233 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12833 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 23.8% 885 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 9.9% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачочки составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОЧКИ

Кабачочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 70,2 %, кобальтом - 31,5 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Кабачочки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачочки, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты