Рецепт Оякодон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оякодон

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 548 г
Соевый соус 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 263 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оякодон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.3% 768 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.7% 1395 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3261 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2459 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Витамин В4, холин 58.48 мг 500 мг 11.7% 9.3% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 12.5% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 10.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 5.67 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7055 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 3.012 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1660 г
Витамин РР, НЭ 2.8226 мг 20 мг 14.1% 11.2% 709 г
Ниацин 2.65 мг ~
Бетаин 2.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.7 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1606 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Магний, Mg 37.04 мг 400 мг 9.3% 7.4% 1080 г
Натрий, Na 788.21 мг 1300 мг 60.6% 48% 165 г
Сера, S 103.7 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 964 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 10.8% 735 г
Хлор, Cl 41.38 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1848 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 29.6% 268 г
Марганец, Mn 0.3675 мг 2 мг 18.4% 14.6% 544 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1344 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 4% 1961 г
Селен, Se 12.671 мкг 55 мкг 23% 18.2% 434 г
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10048 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 10.5% 750 г
Цинк, Zn 0.847 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оякодон составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЯКОДОН

Оякодон богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 23 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Оякодон

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оякодон, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оякодон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты