Рецепт Салат зеленый с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с морковкой

Айсберг (салат кочанный) 20 г
Огурец соленый 100 г
Морковь 1 Штука
Соевый соус 1 tsp
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15.5% 709 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 695.9 мкг 900 мкг 77.3% 84.9% 129 г
альфа Каротин 0.369 мкг ~
бета Каротин 4.189 мг 5 мг 83.8% 92.1% 119 г
Лютеин + Зеаксантин 25.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.125 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6531 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 5.3% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 8.5% 1305 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 10.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5373 мг 20 мг 2.7% 3% 3722 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.8 мг 2500 мг 6.3% 6.9% 1584 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4450 г
Кремний, Si 8.641 мг 30 мг 28.8% 31.6% 347 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 6% 1815 г
Натрий, Na 654.48 мг 1300 мг 50.3% 55.3% 199 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20450 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 4.9% 2216 г
Хлор, Cl 21.77 мг 2300 мг 0.9% 1% 10565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 34.22 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2889 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8671 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 7.6% 1447 г
Литий, Li 2.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1896 г
Медь, Cu 31 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Молибден, Mo 6.912 мкг 70 мкг 9.9% 10.9% 1013 г
Никель, Ni 2.074 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21042 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 1.5% 6924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.987 г от 4.7 до 16.8 г 21% 23.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.922 мг ~
бета Ситостерол 7.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.25 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.244 г min 16.8 г 31.2% 34.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с морковкой составляет 91 кКал.

  • Порция = 217 гр (197.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С МОРКОВКОЙ

Салат зеленый с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,3 %, бэта-каротином - 83,8 %, кремнием - 28,8 %

Чем полезен Салат зеленый с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с морковкой, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты