Рецепт Хашбраун обж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хашбраун обж

Картофель-фри всех типов, без добавления соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде) 1053 г
Масло подсолнечное 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хашбраун обж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 741.6 ккал 1684 ккал 44% 5.9% 227 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 0.4% 3167 г
Жиры 69.8 г 56 г 124.6% 16.8% 80 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 1.6% 839 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 1.3% 1000 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 0.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.4% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 1.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 1.3% 1070 г
Витамин C, аскорбиновая 18.2 мг 90 мг 20.2% 2.7% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.677 мг 15 мг 191.2% 25.8% 52 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.326 мг ~
дельта Токоферол 0.452 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Дигидрофиллохинон 13.465 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1439 мг 20 мг 10.7% 1.4% 933 г
Макроэлементы
Калий, K 429.19 мг 2500 мг 17.2% 2.3% 582 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.1% 10560 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 0.7% 1811 г
Натрий, Na 24.19 мг 1300 мг 1.9% 0.3% 5374 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 1.5% 903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 0.5% 2761 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 1.1% 1203 г
Медь, Cu 97.83 мкг 1000 мкг 9.8% 1.3% 1022 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 0.4% 3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 129.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 3.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.213 г ~
22:0 Бегеновая 0.471 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.568 г min 16.8 г 110.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 39.11 г от 11.2 до 20.6 г 189.9% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 39.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хашбраун обж составляет 741,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 741.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 69.8 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАШБРАУН ОБЖ

Хашбраун обж богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином E - 191,2 %, калием - 17,2 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Хашбраун обж

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хашбраун обж, калорийность 741,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хашбраун обж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы