Рецепт Драники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с мясом

Картофель 818 г
Лук репчатый 26 г
Приправа Kucharek 4 г
Подсолнечное масло 43 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука 1 Сорт [Столичная Мельница] 43 г
фарш куриный 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.2% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.9% 1311 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5590 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 8.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 7.214 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5545 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 12.1% 536 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.031 мг 15 мг 13.5% 8.7% 739 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4284 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6895 мг 20 мг 8.4% 5.4% 1184 г
Ниацин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.29 мг 2500 мг 19.3% 12.5% 519 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7645 г
Кремний, Si 41.444 мг 30 мг 138.1% 89.4% 72 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3.2% 1993 г
Натрий, Na 128.58 мг 1300 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2636 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 4.9% 1338 г
Хлор, Cl 237.65 мг 2300 мг 10.3% 6.7% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 721.1 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 123.11 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.2% 1989 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2852 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 31.3% 207 г
Литий, Li 63.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1344 г
Медь, Cu 123.09 мкг 1000 мкг 12.3% 8% 812 г
Молибден, Mo 7.259 мкг 70 мкг 10.4% 6.7% 964 г
Никель, Ni 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 425.6 мкг ~
Селен, Se 1.847 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2978 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14035 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 11.1% 586 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3159 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.986 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.758 г от 4.7 до 16.8 г 58.7% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.957 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Драники с мясом составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С МЯСОМ

Драники с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 18,7 %, витамином E - 13,5 %, калием - 19,3 %, кремнием - 138,1 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 12,3 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Драники с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с мясом, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги