Рецепт Пирог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яйцом

Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Лук зеленый (перо) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 7.4% 771 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1657 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин В4, холин 69.75 мг 500 мг 14% 8% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.94 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2677 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2122 г
Витамин Н, биотин 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1048 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7908 мг 20 мг 9% 5.1% 1117 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.47 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1819 г
Кальций, Ca 78.35 мг 1000 мг 7.8% 4.4% 1276 г
Кремний, Si 1.624 мг 30 мг 5.4% 3.1% 1847 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Натрий, Na 496.23 мг 1300 мг 38.2% 21.7% 262 г
Сера, S 63.13 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1584 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 7.1% 800 г
Хлор, Cl 775.79 мг 2300 мг 33.7% 19.2% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.5 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2108 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2080 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 14.8% 384 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.5% 877 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1737 г
Молибден, Mo 9.537 мкг 70 мкг 13.6% 7.7% 734 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 6.98 мкг 55 мкг 12.7% 7.2% 788 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15444 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2137 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 2.8% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.607 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%

Энергетическая ценность Пирог с яйцом составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯЙЦОМ

Пирог с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 33,7 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Пирог с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яйцом, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты