Рецепт Гренки из белого хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из белого хлеба

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 7 г
Тунец натуральный. Консервы 10 г
Огурец грунтовый 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из белого хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.8% 724 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.9% 354 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.6% 1634 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 5.7% 733 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.574 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10246 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.8481 мг 20 мг 29.2% 12.3% 342 г
Ниацин 3.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.63 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1537 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4864 г
Кремний, Si 10.567 мг 30 мг 35.2% 14.8% 284 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Натрий, Na 487.7 мг 1300 мг 37.5% 15.8% 267 г
Сера, S 99.46 мг 1000 мг 9.9% 4.2% 1005 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 5.9% 710 г
Хлор, Cl 726.78 мг 2300 мг 31.6% 13.3% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2050 г
Йод, I 19.9 мкг 150 мкг 13.3% 5.6% 754 г
Кобальт, Co 15.363 мкг 10 мкг 153.6% 64.6% 65 г
Марганец, Mn 0.1989 мг 2 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1292 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1586 г
Никель, Ni 2.224 мкг ~
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 1.4% 3062 г
Фтор, F 377.8 мкг 4000 мкг 9.4% 4% 1059 г
Хром, Cr 34.86 мкг 50 мкг 69.7% 29.3% 143 г
Цинк, Zn 0.4632 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.059 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.693 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.448 г ~
14:0 Миристиновая 1.45 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.583 г ~
18:0 Стеариновая 1.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.984 г min 16.8 г 29.7% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба составляет 237,6 кКал.

  • Порция = 27 гр (64.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА

Гренки из белого хлеба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином PP - 29,2 %, кремнием - 35,2 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 31,6 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 153,6 %, хромом - 69,7 %

Чем полезен Гренки из белого хлеба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из белого хлеба, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из белого хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги