Рецепт Запеканка завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка завтрак

Творог 9% жирности 300 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 100 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Зелень [Белая Дача] 40 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.3% 494 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.6% 528 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.1% 2407 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.8% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В4, холин 45.02 мг 500 мг 9% 4.6% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 18.39 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2175 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 9.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.305 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1161 г
Витамин РР, НЭ 2.2881 мг 20 мг 11.4% 5.8% 874 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.81 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3633 г
Кальций, Ca 88.05 мг 1000 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Натрий, Na 32.2 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4037 г
Сера, S 106.44 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 939 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 8.1% 625 г
Хлор, Cl 90.51 мг 2300 мг 3.9% 2% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4337 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 6.9% 737 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2239 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1582 г
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Селен, Se 17.856 мкг 55 мкг 32.5% 16.5% 308 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19111 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.898 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка завтрак составляет 197,3 кКал.

  • Порция = 148 гр (292 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЗАВТРАК

Запеканка завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Запеканка завтрак

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка завтрак, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы