Рецепт Салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы

Помидор (томат), грунтовый 82 г
Огурец грунтовый 42 г
Перец сладкий красный 62 г
Лук репчатый 15 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.2% 1333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 26.3% 619 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 28.4% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 16.9% 962 г
Витамин В9, фолаты 10.336 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3870 г
Витамин C, аскорбиновая 82.59 мг 90 мг 91.8% 149% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 9.4% 1732 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7353 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 21.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.6918 мг 20 мг 3.5% 5.7% 2891 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.99 мг 2500 мг 8% 13% 1256 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3784 г
Кремний, Si 18.954 мг 30 мг 63.2% 102.6% 158 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2809 г
Натрий, Na 883.64 мг 1300 мг 68% 110.4% 147 г
Сера, S 18.47 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5414 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.2% 2649 г
Хлор, Cl 1390.35 мг 2300 мг 60.5% 98.2% 165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 7% 2326 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5837 г
Кобальт, Co 4.159 мкг 10 мкг 41.6% 67.5% 240 г
Литий, Li 35.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 14% 1167 г
Медь, Cu 103.18 мкг 1000 мкг 10.3% 16.7% 969 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 16.9% 961 г
Никель, Ni 6.847 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9259 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26649 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 18.7% 870 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3587 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.254 г от 0.9 до 3.7 г 28.2% 45.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.369 г от 4.7 до 16.8 г 50.4% 81.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.334 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~
18:2 прочие изомеры 0.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.244 г ~
18:3 прочие изомеры 0.059 г ~
Трансжиры 0.105 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.105 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (67.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Салат помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 91,8 %, витамином K - 13 %, кремнием - 63,2 %, хлором - 60,5 %, кобальтом - 41,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты