Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш св.ребра с курогрудкой | 530 г |
Оливковое масло | 3 г |
Котлетки свинина курогрудка припущенные на сковородке, а затем в духовке.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 18.2% | 275 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.6% | 583 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 14.6% | 344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.4% | 598 г |
Витамин В4, холин | 95.18 мг | 500 мг | 19% | 9.5% | 525 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 13.7% | 365 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.749 мг | 2 мг | 37.5% | 18.8% | 267 г |
Витамин В9, фолаты | 4.648 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8606 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.727 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2901 г |
Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 9.3467 мг | 20 мг | 46.7% | 23.4% | 214 г |
Ниацин | 4.909 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.263 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 359.68 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.2% | 695 г |
Кальций, Ca | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3427 г |
Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8902 г |
Магний, Mg | 53.46 мг | 400 мг | 13.4% | 6.7% | 748 г |
Натрий, Na | 364.84 мг | 1300 мг | 28.1% | 14.1% | 356 г |
Сера, S | 275.22 мг | 1000 мг | 27.5% | 13.8% | 363 г |
Фосфор, P | 214.7 мг | 800 мг | 26.8% | 13.4% | 373 г |
Хлор, Cl | 438.42 мг | 2300 мг | 19.1% | 9.6% | 525 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1300 г |
Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 22.5% | 223 г |
Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
Медь, Cu | 117.05 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.9% | 854 г |
Молибден, Mo | 5.682 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 37.197 мкг | 55 мкг | 67.6% | 33.9% | 148 г |
Фтор, F | 60.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6613 г |
Хром, Cr | 11.37 мкг | 50 мкг | 22.7% | 11.4% | 440 г |
Цинк, Zn | 2.8523 мг | 12 мг | 23.8% | 11.9% | 421 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.915 г | ~ | |||
Валин | 1.439 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.28 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.308 г | ~ | |||
Лейцин | 2.28 г | ~ | |||
Лизин | 2.688 г | ~ | |||
Метионин | 0.664 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
Треонин | 1.243 г | ~ | |||
Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.179 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
Аланин | 1.553 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.453 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
Глицин | 1.178 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.861 г | ~ | |||
Пролин | 1.137 г | ~ | |||
Серин | 1.159 г | ~ | |||
Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 15.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.85 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.75 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.166 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.01 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.279 г | min 16.8 г | 25.5% | 12.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.97 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.175 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.067 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.005 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.068 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки свинина курогрудка составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 199.3 кКал | -% | |
Белки | 27.6 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 0.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 60.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|