Рецепт ОладушкиПерсик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОладушкиПерсик

Персик (Жарка) 125 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Яичный белок куриный (Жарка) 111 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОладушкиПерсик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 24.7% 303 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.9% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2647 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 14.8% 504 г
Витамин В4, холин 62.64 мг 500 мг 12.5% 9.3% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 40.708 мкг 400 мкг 10.2% 7.6% 983 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 7.5% 999 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1393 мг 20 мг 10.7% 8% 935 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.92 мг 2500 мг 10% 7.5% 1000 г
Кальций, Ca 54.05 мг 1000 мг 5.4% 4% 1850 г
Кремний, Si 2.729 мг 30 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3.7% 2004 г
Натрий, Na 493.18 мг 1300 мг 37.9% 28.3% 264 г
Сера, S 287.38 мг 1000 мг 28.7% 21.5% 348 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 18.5% 405 г
Хлор, Cl 344.9 мг 2300 мг 15% 11.2% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 3.513 мг 18 мг 19.5% 14.6% 512 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4087 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 13.6% 550 г
Литий, Li 0.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.3687 мг 2 мг 18.4% 13.8% 542 г
Медь, Cu 398.99 мкг 1000 мкг 39.9% 29.8% 251 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2383 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 9.336 мкг 55 мкг 17% 12.7% 589 г
Стронций, Sr 18.59 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 7.9% 947 г
Цинк, Zn 1.0414 мг 12 мг 8.7% 6.5% 1152 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 1.765 г ~
Валин 1.273 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 1.24 г ~
Лейцин 1.941 г ~
Лизин 1.507 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.931 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 1.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 1.137 г ~
Аспарагиновая кислота 2.762 г ~
Глицин 0.983 г ~
Глутаминовая кислота 4.612 г ~
Пролин 1.301 г ~
Серин 1.388 г ~
Тирозин 0.909 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.664 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.779 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность ОладушкиПерсик составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 76 гр (101.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 25.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИПЕРСИК

ОладушкиПерсик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,8 %, холином - 12,5 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 15 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 18,4 %, медью - 39,9 %, селеном - 17 %

Чем полезен ОладушкиПерсик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОладушкиПерсик, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОладушкиПерсик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги